Jogurtisalat

Marja Järvelini retsept (Kodukiri 1/98)

(4 inimesele)

1 lehtsalatipea

½ lollo rosso salatit

1 punane sibul

4 marineeritud punast peeti

1-1 ½ spl riivitud mädarõigast

Kaste:

3 dl maitsestamata jogurtit

¼ tl soola

pisut suhkrut

Segada kastmeained kokku ja jätta 1-2 tunniks maitsestuma. Rebida salat ribadeks, hakkida sibul ning tõsta kihiti taldrikule. Lõigata peedid kuubikuteks ja tõsta salatile. Serveerida koos kastmega. Mädarõigast pakkuda salati kõrvale eraldi.

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s