Krevetisalat

Marja Järvelini retsept (Kodukiri 7/98)

(4 inimesele)

250 g kooritud krevette

4 muna

250 g suhkruherneid

tilli

10 hapuoblikalehte

½ pead lehtsalatit

Kaste:

1 kruusitäis sidrunmelissi

1 küüslauguküüs

2 tl heledat sinepit

3 spl oliivõli

soola, pipart

Keeta mune 8 minutit, jahutada, tükeldada sektoriteks. Keeta herneid mõni minut. Lõigata salati- ja oblikalehed tükkideks, jaotada taldrikutele. Peenestada köögikombainis kastme jaoks sidrunmelissi lehed ja küüslauguküüned, lisada sinep ja õli, maistsestada soola ja pipraga ning tõsta salatile.

Advertisements

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s