Meremehesalat

Marja Järvelini retsept (Kodukiri 1/98)

(4 inimesele)

175 g peekonit

1 rucolasalatipea

2 tomatit

1 väike hõbesibul (mahedamaitseline salatisibul)

100 g teravamaitselist juustu

Kaste:

1 spl sidrunimahla

3 spl õli

soola

musta pipart

Praadida peekoniribadest rasv välja ja tõsta majapidamispaberile tahenema. Tõsta salatilehed taldrikutele, viilutada tomatid ja sibul salatilehtedele, lisada peekoniribad ja jämeda riiviga riivitud juust. Segada kaste ja valada salatile.

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s