Pohlamuffinid

Angeelika Kang (Kodukiri)

4 dl pohli

¾ dl tuhksuhkrut

5 ½ dl jahu

1 spl küpsetuspulbrit

¼ tl nelki

¼ tl ingverit

¼ tl muskaati

1 tl kaneeli

¾ dl fariinsuhkrut

veidi soola

2 ¼ dl piima

1 muna

½ dl õli

Kuumutada ahi 180 kraadini. Segada omavahel sõelutud jahu, küpsetuspulber, maitseained, sool ja fariinisuhkur. Teises kausis segada pohlad ja sõelutud tuhksuhkur. Kloppida lahti muna ja piim ning lisada õli. Segu kallata kuivainete kaussi, segada kiiresti ja kergelt läbi (vältida ülesegamist). Segada ettevaatlikult hulka pohlasegu. Jagada taigen 12 muffinivormi. Küpsetada 20-25 min, kuni muffinid on kuldpruunid.

Advertisements

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s